美食比不过海鲜，解馋不如来一条鱿鱼

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海鲜真是一样神奇的东西，在你看不见它的时候一点也不想吃，看见的时候禁不住口水直流，美食不过海鲜解馋，解馋不如来一条鱿鱼，小编今天给大家介绍一下鱿鱼的做法~

烧鱿鱼

烧鱿鱼并不是真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确来说鱿鱼是被煎熟的。

通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板，好象是一个大的平底锅，美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。傍晚，青岛烤鱿鱼的影子随处可见，游客如想品尝可到当地品尝。

酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼是一道菜肴，主要是用鱿鱼和辣椒炒制而成。

酱香味和鱿鱼相得益彰，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜。

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。


铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。